乌龙茶有哪些这篇茶艺小课堂将带您了解武夷岩茶的代表品种(乌龙茶有哪些)

2023-10-02 14:24 分类：乌龙茶阅读：597

　
1. 武夷肉桂

武夷肉桂是武夷岩茶的代表品种之一，以香似桂皮而得名。每年春天采摘2-3片新梢为原料，经过精细加工后制成茶品。其外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，入口刚开始淡中带涩，涩到达舌根后微苦，咽下滋味消散，而后转为清甜，

香气馥郁随呼吸间流连。

2. 铁罗汉

铁罗汉是武夷岩茶的一种，以树种品种来命名。每年春天采摘2-3叶的鲜叶为原料，制成茶品。其外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。

3. 白鸡冠

白鸡冠是武夷岩茶的另一个品种，以叶呈淡绿色、夹带白色得名。每年5月下旬采摘2-3叶的鲜叶为原料，制成茶品。其干茶呈现米黄中带白色，壮硕，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。

4. 水

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